万代そば「野菜天そば・イカ天トッピング」と「ミニカレーライス」

新潟市中央区にある「万代そば」に行ってきました。

バスセンターのカレーで有名なお店です。

野菜天そば・イカ天トッピングとミニカレーライス

今回注文した「野菜天そば・イカ天トッピング」と「ミニカレーライス」です。

「野菜天そば・イカ天トッピング」と「ミニカレーライス」をアップでパシャリ。

どちらから食べるか悩むところですが、まずは「野菜天そば」から食べてみると、優しい味のつゆと日本そばがとても相性がいいです。

そばの上には「刻みのり・ねぎ・野菜天」が盛られています。

「野菜天」は揚げ置きしたものが盛られているのでサクサク感は落ちていますが、これはこれでよし。

つゆが染みた野菜天と日本そばの組合わせは王道の組合わせです。

そして何より気になるのが、追加トッピングの「イカ天」でしょう。

丼からはみ出るくらいの大きさで、なかなかインパクトにある見た目です。

今回なぜ「イカ天」を追加したかというと、最近「バスセンターのカレーとイカ天が通」と聞いたため挑戦です。

ミニカレーライスに移してみると、こちらも皿からはみだします。

普通の「カレーライス」ならちょうどいい大きさかもしれません。

とりあえず軽くカレールーをかけてみて食べてみると、うーん、これは・・・

「イカ天」も揚げ置きしているものなので冷めており、仕方ないことですがサクサク感が落ちています。

そのためイカ天単品では美味しさ半減、カレールーをかけてもやはり限界があります。

とはいえ、これは予想の範囲。

そのために「野菜天そば」という温かいつゆを用意（？）してあります。

温かいつゆにつけ食べてみると、つゆが染みたイカ天は先ほどの野菜天に負けない美味しさです。

つゆの染みたイカ天をミニカレーライスと一緒に食べてみると、ほのかに温かくなったイカ天とカレーの相性はなかなかです。

天ぷらにカレーという組合わせは非常に珍しいですが、「万代そば」さんのカレールーは「そば・うどん」のつゆ使用しているとのことなので相性は問題ありません。

確かに通好みの味わいだと思いますが、そば・うどんなどの温かい「つゆ」があって初めて成立する組合わせだと思います。

とはいえ、野菜天そばとミニカレーライスの組合わせで、さすがにお腹が一杯になります。

そのため、以前食べた「半そば」との組合わせでも十分でしょう。

個人的には「山菜そば・うどん」を食べてみたいです。

通好みのイカ天カレーライス、エビ天でも試してみようと思います。

今回も美味しかったです。

ごちそうさまでした。

万代そば

住所　新潟県新潟市中央区万代１丁目６−１万代シテイバスセンタービル 1階