長岡市にある「こいさん」に行ってきました。
長岡市でリーズナブルな焼肉屋さんと聞き、初めて始めて来ました。
今回注文の内容
ホルモン焼・レバ
まず最初に注文した「ホルモン焼・レバ」です。
「こいさん」のメニューには「ホルモン・レバー」は、「ホルモン焼・レバ」と書かれています。
テーブル上でロースターで焼きます。
その雰囲気はこちら。
ちなみにホルモン焼・レバと一緒に「タレ」が出されます。
ホルモン焼
まずは「ホルモン焼」からパクリ、これは美味しいです。
食感と味はまさにホルモンそのものですが、変な臭みは一切ありません。
ニンニクと塩コショウの味付が効いていおり、タレとの相性も抜群です。
素人の私でも明らかにスーパーのホルモンと違い、新鮮なホルモンということが分かります。
レバ
続いて「レバー」をただきます。
ホルモン焼と同じくタレをつけてパクリ、こちらも美味しいです。
サクッとしたした食感で、レバー特有の風味はありますが、新鮮そのものというのが分かります。
ホルモン同様に嫌な臭みはなく、タレとの相性も抜群です。
この２種類だけで「こいさん」のレベルの高さが分かります。
豚トロ・タン・ハツ
続いては「豚トロ・タン・ハツ」です。
豚トロ
まずは「豚トロ」、脂身のほどよいコッテリ感が感じられます。
脂身のしつこさはなく、しっとりとした美味しさです。
タン
続いて「タン」は、簡単に噛み切れるくらい柔らかいです。
こちらもタレによく合っています。
ハツ
最後に「ハツ」です。
ハツ特有の風味と食感が感じられ、こちらもタレとよく合っています。
３種類ともニンニク・塩コショウがが効いています。
白菜キムチ
ここで箸休めで「白菜キムチ」を注文。
見た目はごく普通のキムチですが、一口食べてみると、これだけでご飯が食べれるくらいの美味しさです。
おそらく自家製と思われますが、正直、「本当にこれ自家製？」と思うくらい、とてもいい味わいです。
和牛カルビ
最後に「和牛カルビ」です。
サシの入り具合がちょうどいいという表現でいいのでしょうか、柔らかく、タレともよく合っています。
ここまでくると、美味しいという言葉しかありません。
焼肉でカルビの別格ですが、「こいさん」のカルビも別格の美味しさです。
まとめ
どれも美味しい
どのメニューも美味しく、カウンター上でロースターを囲みながら「美味しい、美味しい」を連呼していました。
全体的にニンニク・塩コショウが効いたやや濃い目味付です。
もちろんビールなどのアルコールも飲んでいましたが、これはご飯が欲しくなる味わいです。
箸休め的に注文した「白菜キムチ」がさらに美味しさを引き立てている印象です。
しかも白菜キムチだけでもご飯が食べられるくらいの美味しさです。
一人焼肉もいいかも
今回、友人3人と初めて来ましたが、お店は昭和の香りを残すノスタルジックな雰囲気です。
お店の奥に座敷があるようで、数名の団体お客さんが座敷で盛り上がっているようです。
カウンター上でコースターを囲み食べていましたが、一人焼肉でも十分楽しめそうです。
しかも結構リーズナブルで、３人でアルコールも含め一人４０００円前後で楽しめました。
焼肉を食べに来てこの値段であれば十分安いと思います。
美味しかったのでまた来ます。
ごちそうさまでした。
店舗情報
こいさん
住所 新潟県長岡市表町１丁目２−２
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