長岡市

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麺屋 かしん「生姜醤油つけめん」

長岡市にある「麺屋 かしん」さんの「生姜醤油つけめん」は丼一杯のスープに細麺の斬新な一杯
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中華 大吉 今朝白店「海老生姜ワンタンメン」

長岡市にある「中華 大吉 今朝白店」さんの「海老生姜ワンタンメン」は生姜風味のワンタンが魅力
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長岡豚骨 一「チャーシューメン」

長岡市にある「長岡豚骨 一」さんの「チャーシューメン」はマイルドな豚骨スープにトロトロチャーシューの組合せは絶品
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ラーメン おこじょ「煮干しラーメン(期間限定)」

長岡市にある「ラーメン おこじょ」さんの「にぼし(期間限定)」は期間限定ではもったいない美味しさ
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麺の風 祥気「鶏坦々つけそば」

長岡市にある「麺の風 祥気」さんの「鶏坦々つけそば」は濃厚鶏スープにしっかりと辛い坦の辛味が絶妙
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麺や 秀佳「背脂味噌」

長岡市にある「麺や 秀佳」さんの「背脂味噌」は今までのあっさりとは違う濃厚味噌
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麺や 天鳳「和風煮干しらーめん」

長岡市にある「麺や 天鳳」さんの「和風煮干しらーめん」ほんのり煮干しが香る甘みあるスープ
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弦之家「梅かつお」

長岡市にある「弦之家」さんの「梅かつお」は梅肉とかつお節がド豚骨スープに抜群の相性
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尾道らーめん 七鐘屋「ゴールド」

長岡市にある「尾道らーめん 七鐘屋」さんの「ゴールド」は名前負けしない濃厚味噌ラーメン
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ラーメン食堂 あしょろ「黒みそらーめん」

長岡市にある「ラーメン食堂 あしょろ」さんの「黒みそらーめん」は黒ゴマ仕立てのまろやかな辛さ