中央食堂 中央食堂「ホルモン野菜定食」（新潟市中央卸売市場）
新潟市・新潟市中央卸売市場内にある「中央食堂」の「ホルモン野菜定食」は通が注文する逸品
新潟市
中央食堂 
新潟市 中央食堂「いか丸ごと定食」（新潟市中央卸売市場）
新潟市・新潟市中央卸売市場内にある「中央食堂」さんの「いか丸ごと定食」はまさかの逸品で余すことなく丸ごと
新潟市 中華そば 石黒「極にぼ肉増し」
新潟市中央区にある「中華そば 石黒」さんの「極にぼ肉増し」の濃厚煮干しスープとチャーシューに大満足
新潟市 中央食堂「活ホタテいくら丼」（新潟市中央卸売市場）
新潟市・新潟市中央卸売市場内にある「中央食堂」さんの「活ホタテいくら丼」は活ホタテの美味しさを実感
新潟市 拉麺 笑星「にぼしミソ」
新潟市にある「拉麺 笑星（えぼし）」の「にぼしミソ」は煮干しの風味が効いた期待通りの一杯
新潟市 佐渡前握り 鮨寿「贅沢三種丼」（新潟市中央卸売市場）
新潟市・新潟市中央卸売市場内にある「鮨寿」さんの「贅沢三種丼」はアタリの日は最高、ハズレでも期待大
中央食堂 中央食堂「あじ三昧定食」（新潟市中央卸売市場）
新潟市・新潟市中央卸売市場内にある「中央食堂」さんの「あじ三昧定食」はまさに鯵三昧
新潟市 麺屋 Ａｉｓｉｎ 河渡本店「海老寿久担々麺」と「追いリゾ」
新潟市にある「麺屋 Ａｉｓｉｎ 河渡本店」さんの「海老寿久担々麺と追いリゾ」は絶品
中央食堂 中央食堂「金目煮定食」（新潟市中央卸売市場）
新潟市・新潟市中央卸売市場内にある「中央食堂」の「金目煮定食」は名前負けしない大きさと美味しさ
中央食堂 中央食堂の「生しらす丼」（新潟市中央卸売市場）
新潟市・新潟市中央卸売市場内にある「中央食堂」さんの「生しらす丼」は食べる価値あり