長岡市にある「浜の海鮮処 海宝丸 長岡駅前店」に行ってきました。
お手頃な値段で海鮮料理が食べられるお店です。
飛魚定食
今回注文した「飛魚定食」です。
マグロ丼とエビフライをアップでパシャリ。
個人的感想
マグロ丼は「赤身・中トロ・ネギトロ」の３種類が盛られています。
ワサビを別皿でワサビ醤油を作りネタに軽くかけ、さて、どれから食べるか迷うところですが、まずは「赤身」から食べてみると、素人の私でも新鮮と分かります。
続いて「中トロ」は舌の上で溶けるような美味しさです。
「ネギトロ」は単品でも美味しいですが、青ネギとの相性が抜群で、これぞ「ネギトロ」という美味しさです。
ご飯は酢飯で甘みがあり、ほどよい酢の香りとマグロの相性が抜群です。
続いて「エビフライ」は、間違いなく揚げたてサクサクです。
やや細身ですが、常備品のソースでも十分美味しいです。
タルタルソースがあればなお嬉しいです。（今後に期待）
サラダの脇に「マヨネーズ」があり、タルタルソースの代わりにエビフライに付け食べてみると、マヨネーズでも相性がよく、これでも十分な美味しさです。
そのサラダは「レタス・キャベツ」を中心でドレッシングもかかっており、レタスのシャキシャキ感が新鮮さを感じられます。
そして味噌汁は「あら汁」で、このあら汁だけでご飯が食べられるくらいの美味しさです。
「海宝丸」さんはご飯を「並・大盛・小盛」と選べますが、この内容は大盛にした方がいいと思えるくらい、十分な内容です。
私の中で海鮮系の王道は、丼なら「マグロ丼」、揚げ物なら「エビフライ」だと思うので、今回の「飛魚定食」はこの上ない最高の組合わせです。
しかもこの内容で８５０円（税抜）、もっと高くてもおかしくありません。（令和４年現在）
そして言うことない美味しさで、改めて「海宝丸」さんのクリティの高さが分かります。
間違いなくお勧めできる定食です。
今回も大満足、美味しかったです。
ごちそうさまでした。
店舗情報
海宝丸 長岡駅前店
住所 新潟県長岡市城内町２丁目１−７ 長岡ターミナルホテルビル Ｂ１Ｆ
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