長岡市 麺ゃ けん「チャーシューメン」
長岡市にある「麺ゃ けん」さんの「チャーシューメン」を食べてみた！
長岡市 
小千谷市 手打ち麺処 暁天「カレーラー麺」
小千谷市にある「手打ち麺処 暁天」さんの「カレーラー麺」を食べてみた！
三条市 バス長ラーメン「バス盛りラーメン・中油」
三条市にある「バス長ラーメン」さんの「バス盛りラーメン・中油」を食べてみた！
新潟市 中華そば さぶろう「濃厚肉にぼし（中）」
新潟市江南区にある「中華そば さぶろう」さんの「濃厚肉にぼし」を食べてみた！
長岡市 西華苑「かつ丼」
長岡市にある「西華苑」さんの「かつ丼」を食べてみた！
小千谷市 ラーメン つり吉 小千谷店「ラーメン」
小千谷市にある「ラーメン つり吉 小千谷店」さんの「ラーメン」を食べてみた！
小千谷市 麺や つるり「醤油つけ麺」
小千谷市にある「麺や つるり」さんの「醤油つけ麺」を食べてみた！
上越市 たんぽぽらーめん「みそラーメン」
上越市にある「たんぽぽらーめん」さんの「みそラーメン」を食べてみた！
長岡市 拉麺 天弓「担々麺」
長岡市にある「拉麺 天弓」さんの「担々麺」を食べてみた！
三条市 日の出製麺 三条工場「日の出朝ラーメン」
三条市にある「日の出製麺 三条工場」さんの「日の出朝ラーメン」を食べてみた！