長岡市 野菜ポタージュ拉麺と丼物 七の介「ポタージュ・塩」
長岡市にある「野菜ポタージュ拉麺と丼物 七の介」さんの「ポタージュ・塩」を食べてみた！
塩ラーメン
長岡市 
長岡市 らあめん天山 長岡店「塩らあめん」
長岡市にある「らあめん天山 長岡店」さんの「塩らぁめん」をたべてみた！
見附市 ラーメン中澤「塩ラーメン」
見附市にある「ラーメン中澤」さんで「塩ラーメン」を食べてみた！
長岡市 麺や 秀佳「生姜塩タンメン」
長岡市にある「麺や 秀佳」さんの「生姜塩タンメン」を食べてみた！
小千谷市 手打ち麺処 暁天「しおラー麺」
小千谷市にある「手打ち麺処 暁天」さんの「しおラー麺」を食べてみた！
新潟市 とやの屋「たんめん」
新潟市中央区にある「とやの屋」さんの「タンメン」を食べてみた！
長岡市 らーめん家 りりん「背脂しおラーメン（期間限定）」
長岡市にある「らーめん家 りりん」さんの「背脂しおラーメン（期間限定）」を食べてみた！
長岡市 らーめん家 りりん「あっさり塩」
長岡市にある「らーめん家 りりん」さんで「あっさり塩」を食べてみた！
長岡市 らあめん天山 長岡店「背脂塩らあめん」
長岡市にある「らあめん天山 長岡店」さんの「背脂塩らぁめん」は背脂の甘みを十分に活かした塩スープの美味しさがたまらない
新潟市 焼きあごらーめん 小池「焼きあご塩らーめん」
新潟市東区にある「焼きあごらーめん 小池」さんの「焼きあご塩らーめん」は、ほのかに香る焼きあごの風味を上品な一杯