豚骨ラーメン

長岡市

麺緑 ジョウモン「辛味豚しお」

長岡市にある「麺縁 ジュウモン」さんの「辛味豚しお」はほどよい辛さでフワフワスープとの相性も抜群
長岡市

ラーメン 山岡家 長岡堺店「朝ラーメン」

長岡市にある「山岡家 長岡堺店」さんの朝ラーメンでお手並み拝見
長岡市

弦之家「塩豚骨」

長岡市にある「弦之家」さんの「塩豚骨」は豚骨の風味を活かした塩ラーメン
新潟市

濃厚豚骨 鬼助「ゆず塩豚骨らーめん」と「 らーめん茶漬け」

新潟市西区にある「濃厚豚骨 鬼助」さんの「ゆず塩豚骨らーめん」と「 らーめん茶漬け」をレポート