長岡市 野菜ポタージュ拉麺と丼物 七の介「魚介風ざる中華・梅入り」（期間限定）
長岡市にある「野菜ポタージュ拉麺と丼物 七の介」さんの「魚介風ざる中華・梅入り（期間限定）」を食べてみた！
つけ麺
長岡市 
十日町市 手打ちラーメン万太郎 妻有SC店「つけ麺」
十日町市にある「手打ちラーメン万太郎 妻有SC店」さんの「つけ麺」を食べてみた！
長岡市 中華蕎麦 藤とら「２種つけ麺」
長岡市にある「中華蕎麦 藤とら」さんの「２種つけ麺」を食べてみた！
小千谷市 麺や つるり「醤油つけ麺」
小千谷市にある「麺や つるり」さんの「醤油つけ麺」を食べてみた！
長岡市 麺の風 祥気「３重奏つけそば（ハマグリ・タイ・カラスミ）（期間限定）」
長岡市にある「麺の風 祥気」さんの「3重奏つけそば（ハマグリ・タイ・カラスミ）（期間限定）」を食べてみた！
五泉市 中田製作所「つけめん」
五泉市にある「中田製作所」さんの「つけめん」を食べてみた！
新潟市 ラーメン いっとうや「つけめん」と「三色丼」
新潟市中央区にある「ラーメン いっとうや」さんの「つけめん」と「三色丼」は大盛でも食べられるつけめんの美味しさと具沢山の三色丼で大満足
長岡市 にぼし中華 廣はし「つけ麺」
長岡市にある「にぼし中華 廣はし」さんの「つけ麺」はつけ麺でも煮干美味しさをしっかり感じられる安定の美味しさ
長岡市 弦之家「つけ麺」
長岡市にある「弦之家」さんの「つけ麺」はド豚骨スープをそのままでも常備品で味変でも楽しめる一杯
長岡市 ちゃーしゅうや 武蔵 アクロスプラザ長岡七日町南店「つけめん」
長岡市にある「ちゃーしゅうや 武蔵 アクロスプラザ長岡七日町南店」さんの「つけめん」は魚介風味のつけ汁にぶつ切りチャーシューが入って食べ応え十分